Ein Ernährungs- und Symptomtagebuch ist hilfreich
Nicht jeder Körper reagiert gleich auf alle Lebensmittel und
Getränke, deshalb ist es sehr
hilfreich, für einige Zeit ein Ernährungs- und Symptomtagebuch zu führen. Dabei wird
eingetragen, was man wann gegessen
und getrunken hat und wie man sich danach gefühlt hat. Bitte auch Medikamente und
Nahrungsergänzungsmittel nicht
vergessen, denn auch diese können Einfluss auf das allgemeine Wohlbefinden haben.
Anschließend lässt sich nachvollziehen,
welche Speisen oder Getränke individuell besser oder schlechter vertragen werden. So
müssen nicht alle potenziell
reizenden Lebensmittel komplett gestrichen werden, sondern können – je nach Situation – in
Maßen genossen oder angepasst
werden. Jeder Körper reagiert unterschiedlich, und was bei der einen Person Beschwerden
auslöst, kann bei einer anderen
kaum eine Rolle spielen.
Ein Ernährungstagebuch kann zudem helfen, die eigenen
Gewohnheiten bewusster wahrzunehmen.
Wer weiß, was er in welchem Maß verträgt, kann Stressfaktoren leichter vermeiden und den
Alltag entspannter und aktiver
gestalten.
Lebensmittel, die das Darmwohlbefinden unterstützen
Es gibt einige Nahrungsmittel, die die Verdauung fördern und
dadurch zu einem entspannten,
aktiven Alltag beitragen können:
Der regelmäßige Verzehr von Joghurt oder
Milchprodukten kann
durch die enthaltenen Probiotika das Gleichgewicht der Darmflora unterstützen.
Cranberries enthalten wertvolle sekundäre
Pflanzenstoffe und können
als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Kürbisprodukte liefern Mineralstoffe wie
Kalzium und Magnesium, die für die
Funktion von Nerven und Muskeln wichtig sind. Dadurch können sie den Körper auf natürliche
Weise unterstützen.
Generell ist eine ausgewogene und ballaststoffreiche
Ernährung mit viel
Gemüse, Obst und Vollkornprodukten besonders empfehlenswert, da sie die Verdauung fördert
und das allgemeine
Wohlbefinden stärkt.
Lebensmittel, die Beschwerden verstärken können
Bestimmte Speisen und Getränke gelten als reizend oder schwer
verdaulich. Bei empfindlichem
Darm sollten diese – je nach individueller Verträglichkeit – besser nur in Maßen
konsumiert werden. So kann man den
Körper entlasten und sich wohler fühlen.
- Bestimmte Lebensmittel können die Verdauung beeinflussen und dabei Reaktionen im
Körper auslösen,
die sich auf das allgemeine Wohlbefinden auswirken.
- Kaliumreiche Lebensmittel wie Spargel, Bananen oder Kartoffeln können
den
Mineralstoffhaushalt unterstützen und wirken sich positiv auf verschiedene
Stoffwechselprozesse aus.
- Scharfe und saure Lebensmittel wie Pfeffer, Chili, Ingwer, Orangen,
Limetten oder Tomaten
gelten bei empfindlichem Verdauungssystem oft als reizend und sollten daher nur in Maßen
genossen werden.
- Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken, Sellerie oder Petersilie
enthalten wertvolle Nährstoffe,
können aber bei empfindlichen Personen Blähungen fördern.
- Blähende Lebensmittel wie Kohl oder Bohnen sind gesund, können jedoch
bei empfindlichem Darm
Beschwerden wie Völlegefühl verursachen. Daher empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr.
Richtig trinken für eine gute Verdauung
Auch für die Darmgesundheit ist es wichtig, den Körper mit
ausreichend Flüssigkeit zu
versorgen. Nur so bleibt der Stoffwechsel im Gleichgewicht und die Verdauung funktioniert
optimal. Zu wenig Flüssigkeit
kann das Wohlbefinden beeinträchtigen.
Als Richtwert für eine gute Flüssigkeitsversorgung gelten etwa
30 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Für eine 65 Kilo
schwere Person ergibt das knapp
zwei Liter pro Tag. Am besten deckt man den Flüssigkeitsbedarf mit Wasser oder ungesüßtem
Tee (z. B. Rooibostee).
Wer empfindlich reagiert, sollte Kaffee, Schwarztee, Grüntee,
sehr stark gewürzte Tees,
zu zuckerhaltige oder stark kohlensäurehaltige Getränke sowie Alkohol eher in Maßen
genießen, da diese bei manchen
Menschen Verdauungsbeschwerden verstärken können.
